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【台中美食-南屯區】|台中鍋物| |南屯美食| |台中餐廳| 《源鍋 精緻鍋物》一起來吃麻油燒酒烏骨雞火鍋吧!

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冬天就是火鍋的大平台

跟大家分享這家位於公益路戰區的活體海鮮火鍋店《源鍋 精緻鍋物》

附近有停車場很好停車喔~

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店內環境,有四人座也有吧檯座位區,大理石桌也太美了吧!!!

果然很懂現在的人愛拍照的心情耶

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吧檯區塊的高腳椅下方都有置物籃十分貼心

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這裡也有新鮮的各種龍蝦、螃蟹,也是都現撈現煮!!!

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醬料區,依照自己喜好做調味吧!

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來瞧瞧菜單吧,有精選肉品系列/石頭海鮮系列/補補身系列/麻油燒酒系列

螃蟹鍋及螃蟹單點,以沙公、沙母、處女蟳、紅蟳依照現場不定期更換

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入座後服務生會先送上飲品,續杯不用錢

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特製胡椒鹽與豆乳醬,這兩款沾肉都爆炸好吃的

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麻油酒蛋$30

招牌必點喔,這個絲弟很愛,充滿麻油香氣的荷包蛋鹹香夠味

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黑毛豬五花肉片鍋$288(選的是豚骨湯底、綜合菜盤)

鍋物附白飯或冬粉、烏龍麵+$12、拉麵+$12

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黑毛豬五花肉油花分布好美麗,丟入鍋中涮煮幾下就超美味阿

而且好大盤吃得很有飽足感耶!!!

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綜合菜盤也很精緻,使用木盤盛裝看起來更好吃了

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黃金蟲草烏骨雞鍋$368(附高麗菜盤)

鍋物附白飯或冬粉,麵線+$12

老闆使用高成本的烏骨雞做成黃金蟲草火鍋!!!這可是外頭較少見的呢!

完全就是大手筆讓客人吃到最好的呀

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使用台灣中藥材黃金蟲草,屬於溫補,不用怕流鼻血XD

裏頭有紅棗、枸杞都是十分養身的食材

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吃黃金蟲草火鍋就要搭配麵線,加入火鍋湯底更滑順好吃

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麻油燒酒烏骨雞鍋$318(自己加購時價的沙母、附高麗菜盤)

鍋物附白飯或是冬粉,麵線+$12

看你是要麻油雞尬龍蝦還是螃蟹這邊都可以加購,冬天就是要補起來補好補滿!!!

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瞧瞧這隻沙母也太可愛了吧,在微笑欸~~~(一定不知道等等要被煮了XD)

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放入鍋中與烏骨雞一起來個溫泉之旅,大火給他開下去,香氣撲鼻!

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麻油燒酒烏骨雞加了整瓶米酒,整個身子都暖了起來!

烏骨雞本身吸收了麻油與米酒,吃起來甘甜入味

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記得沾上特製豆乳醬,鹹甜好滋味!

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沙母有我最愛的蟹膏,加入火鍋中更添甜味啊!

肉質鮮甜,浸泡在火鍋內還會吸飽湯汁

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湯頭喝起來順口沒有燥熱感,冬天喝上起碗暖心又暖胃

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一起來《源鍋 精緻鍋物》吃麻油燒酒火鍋補補身子吧

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以上分享給大家囉!

👉《源鍋 精緻鍋物》

👉地址:台中市南屯區公益路二段737號

👉電話: 04-23899895

👉營業時間:上午11:30 - 下午2:00 、下午5:00 - 下午11:30

👉粉絲專頁:《源鍋 精緻鍋物》

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