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【台中美食-西區】|台中火鍋| |台中餐廳| 十二月粥品旗下火鍋品牌《澳們打邊爐》拿籌碼點餐超有趣~

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九月份新開幕的台中《澳們打邊爐》就是十二月粥品旗下新火鍋品牌唷!

上次有分享十二月粥品的文章,還沒看過的朋友順便附上網址給大家囉

【食記-台北大安區】|台北美食| |粥品推薦| |忠孝復興| 《十二月 粥品 • 茶飲 • 私房菜 • 大安店》販售砂鍋粥品與各種美味私房菜!

位於台中西區的《澳們打邊爐》外觀超顯眼,澳門葡式設計,我還以為來到義式餐廳!

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門口有菜單介紹以及熱門的火鍋湯底

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有單點也有兩人、三人套餐~

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大家可以依照自己喜好做選擇囉~~~

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進入店內,映入眼簾的是餐點菜色都在牆上,一旁還有籌碼~

經過服務人員介紹後才知道原來這是用來點餐用的呀

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籌碼上面有品名與價格,想吃什麼直接拿到櫃檯點餐即可!!!

讓人彷彿來到了澳門賭場一般,還蠻有趣的呢~

不過如果不玩籌碼也是可以請服務人員到桌邊點餐啦XD

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我很喜歡店內的桌椅擺設,有幾個區塊都是微包廂設計,與三五好友一同聚餐十分適合呢~

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醬料區的設計也很有賭場風格,有數字轉盤,醬料也十分多樣化!!!

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結帳區則是叫做帳房十分新鮮又有趣

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入座後,每桌都會送上茶飲與小菜(小菜每日會不同喔)

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我們這天選擇海陸蝦君品盛合三人套餐$2388

湯頭有三種可以選擇,像是貴州紅酸湯、貴州白酸湯、昆布香菇湯

其餘湯頭則須加購$88,有順德海鮮雞湯、打邊麻辣湯、澳們卜卜蜆、粵式胡椒豬肚雞

我們選了貴州白酸湯、順德海鮮雞湯、澳們卜卜蜆這三種

澳們卜卜蜆,最近當紅小生鍋物非它莫屬

來到這一定要點這個阿,新鮮蛤蜊加上蔥花與辣椒,湯頭鮮美,蛤蜊也很肥美

我們還用這鍋的湯頭來煮各種海鮮,整個人就像在海洋中遨遊一般阿!

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看著鍋中的蛤蜊一個一個打開也太療癒

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貴州白酸湯(鮮魚白酸湯)

裏頭有新鮮魚片,這是貴州當地有名的湯頭喔!

以米湯自然發酵所製作出來的乳白色酸湯,喝起來微酸的口感超清爽,超愛這鍋!!!

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順德海鮮雞湯,使用金華火腿、文昌雞燉煮,帶點胡椒香氣

雞肉的部分軟嫩有彈性~

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肉品的部分有美國頂級雪花牛一份

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美國PR大霜降牛一份

 

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究好豬五花一份

每份肉品都很大份,可以吃超飽~

放入鍋中涮個幾下即可起鍋才會有最佳口感唷!

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滑嫩雞柳條一份

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海鮮超彭派,有大草蝦、挪威鮭魚片、嚴選黑蛤蜊、澎湖中卷、北海道巨干貝、王功牡蠣

海鮮的部分都是新鮮有保證,我最喜歡澎湖中卷吃起來超Q彈

北海道巨干貝是五十元硬幣大小一口咬下鮮美多汁

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精選鍋物料-活力貢丸、澳們蝦餃、松葉蟹味棒、手作花枝滑

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季節性綜合蔬菜一份

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飯麵賦食-關山皇帝米飯、讚岐烏龍麵、寬粉

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喜喜開胃-麻辣涼粉、蒜味毛豆

麻辣涼粉實在超麻超辣超過癮

蒜味毛豆我很喜歡,超涮嘴(阿結果沒有拍到照片我崩潰)

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澳們蛋餃$128

特別推薦澳們蛋餃,大概是我目前吃過最好吃的蛋餃!!!

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芋頭丸$98

芋頭丸裏頭有芋頭塊香氣還蠻夠的,但口感上比較偏軟一些喔~

 

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黃金三秒卷$98

這個很特別,吃起來是像豆皮的口感!我蠻喜歡的呢~

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天氣漸漸轉涼,趕緊帶家人或是好友們一同來澳們吃火鍋吧XD

 

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以上分享給大家囉!

👉《澳們打邊爐》

👉地址:台中市西區五權西四街106號

👉電話:04-23787373

👉營業時間:11:00-01:00

👉粉絲專頁:《澳們打邊爐》

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